Рейтинг@Mail.ru

Сравнение товаров

Угольный керамический гриль Monolith Classic Basic Чёрный 46 см с тележкой и столиками

Угольный керамический гриль Monolith Classic Basic Чёрный 46 см с тележкой и столиками

Угольный керамический гриль Monolith Classic Basic Чёрный 46 см с тележкой и столиками

Цена: 99 900 р.
Купить
Описание

Обратите внимание, что Крымский Пикник представляет все модели грилей Monolith в полной комплектации со всем необходимы, в отличии от некоторых конкурентов, будте бдительны.

С уважением, Администрация магазина "Крымский Пикник"

 


Представленный в  классическом черном , керамический гриль  Monolith Basic станет украшением пикника для большой семьи или дружной компании. Благодаря продуманной конструкции керамических грилей Монолит готовить на нем легко и приятно, а  приготовленные блюда порадуют  своим  ресторанным качеством и  аппетитным видом.  Мясо, приготовленное на гриле Монолит Базик, никогда не пригорит и не пересушится, ведь плотно прилегающая  крышка позволяет поддерживать ровную температуру и  избежать притока кислорода, обеспечивая эффект настоящей печи. 
 

 

Классический гриль для семейного пикника Monolith Basic

  • Гриль Monolith Basic идеален для семейного пикника.  Гриль легко разбирать, собирать и чистить. На 46 сантиметровой решетке гриля за один заход можно приготовить угощение для 7- 8 взрослых человек.
  • Керамический гриль Монолит сочетает в себе пять  разновидностей оборудования для пикника и высокотемпературного приготовления пищи:  мангал, тандыр, барбекю, гриль и коптильня.
  • Благодаря продуманой конструкции  грили модельного ряда Монолит расходуют при приготовлении блюда в три раза меньше угля по сравнению с другими видами аналогичного оборудования.

 

Комплектация:

  • Керамическое яйцо Monolith
  • Крышка для регуляции температуры
  • Верхняя часть футеровки
  • Нижняя часть футеровки
  • Чугунный колосник
  • Ручка из бамбука
  • Решетка из нержавейки
  • Ножки с колесиками
  • Термометр
  • Кочерга
  • Инструкция по эксплуатации
  • Два боковых столика
  • Увеличитель дистанции над углями
  • Керамический отсекатель жара

 

БОЛЬШИЕ И МАЛЕНЬКИЕ СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ КЕРАМИЧЕСКОГО ГРИЛЯ

В керамических грилях-камадо готовится вкуснейшая пища. Так как стенки гриля накапливают жар от угля и отдают в пространство, пища прожаривается со всех сторон равномерно, а не только снизу.

Камадо-гриль разжигается и набирает температуру за 10-15 минут без применения жидкости для розжига. Это в два раза быстрее, чем у обычных угольных грилей. Один камадо-гриль может заменить вам мангал, тандыр, гриль, помпейскую печь для пиццы, духовую печь и коптильню.

Но эти преимущества потребуют от вас внимательного изучения устройства гриля и придерживания расширенной технике безопасности.

Керамические элементы гриля накапливают жар от углей, а после равномерно отдают его пище со всех сторон. Когда гриль нагревается, керамика расширяется, и её надо сдерживать. Специальные металлические кольца удерживают камадо-гриль в первоначальном виде.

Кевларовая прокладка (или прокладка из металлической проволоки и огнеупорного стекла, если у вас Classic II или Big II от Kamado Joe) обеспечивает мягкое соприкосновение крышки и основной части гриля и отсутствие щелей между ними и сохраняет герметичность гриля.

Верхняя и нижняя воздушные заслонки создают тягу, благодаря которой угли разгораются сильнее, и температура в гриле поднимается.

Из этого следует несколько основных советов:
Керамика хрупкая, и гриль прослужит дольше, если его не ронять и не ударять.
Не бросайте крышку гриля, когда закрываете или открываете ее, от этого керамика гриля может треснуть.
Не ковыряйте прокладку, она должна быть плотной и однородной.
Не облокачивайтесь на боковые столики. Так можно опрокинуть гриль.
Керамика впитывает в себя избыточную влагу из воздуха, поэтому храните гриль в непромокаемом и – это важно – дышащем чехле. Иначе он впитает образовавшийся под чехлом конденсат, и узнаете вы об этом, только когда он расколется при нагреве.
Если конденсат есть, или гриль намок под дождем, дайте ему полностью высохнуть, прежде чем разжигать уголь.
Чтобы потушить угли в гриле, закройте крышку и обе заслонки – без кислорода горение прекратится. Не тушите гриль или угли в нем водой или другими жидкостями, иначе керамика лопнет.
Не используйте верхний воздуховод в качестве смотрового окошка. Вам в глаза попадет очень горячий воздух и дым.

Как сохранить гриль при сборке и установке

Вставляйте гриль в стол или тележку втроем: один человек придерживает за нижнее вентиляционное отверстие и сбоку, а два других держат сзади и сбоку.
Не поднимайте гриль за петли крышки.
Не катайте его по полу для облегчения переноски. Даже по мягкому.
Посмотрите видео процесса сборки вашего гриля в Интернете.

Как сохранить гриль во время готовки

Не поднимайте температуру в гриле выше 320°С!
Он не рассчитан на такие испытания. Гриль лопнет, а войлочная прокладка сгорит.

Используйте натуральный уголь для розжига. С брикетами осторожнее, применяйте их только когда освоитесь с контролем температуры. Не используйте дрова - с ними температура слишком быстро поднимется выше допустимой. Гриль не предназначен для работы на дровах!

Когда открываете нижнюю и верхнюю заслонки гриля, чтобы разжечь гриль или повысить температуру, не оставляйте его без присмотра. Если Вы забыли и оставили открытыми заслонки, температура очень быстро поднимется выше допустимой. В результате сгорит кевларовая прокладка, а кольца-крепления крышки растянутся, что приведет к падению керамической крышки гриля. После того, как температура в гриле достигла необходимой для приготовления вашего блюда (но не более 320°С), прикройте заслонки, оставив щель, необходимую для поддержания вашей температуры.

Насыпайте уголь в достаточном количестве таким образом, чтобы внутренняя чаша была заполнена почти до краев (3-5 см. ниже края внутренней чаши). Тем самым вы исключите возможность горения угля близко к чугунному колоснику, который расширится от температуры и создаст трещины во внутренней чаше.

Если резко открыть крышку работающего или остывающего гриля, может возникнуть вспышка огня. Это происходит из-за внезапного попадания кислорода к горячим углям. Чтобы избежать появления вспышек, приподнимите крышку на 2 см, подержите в таком положении 5 секунд, а уже потом открывайте полностью. Используйте рукавицы при открывании гриля, воздух внутри обжигающе горячий.

После приготовления блюд полностью закройте обе заслонки, чтобы потушить уголь. Если оставить заслонки открытыми, уголь будет догорать и чугунный колосник может раскалиться, что приведет к деформации колосника и трещине во внутренней чаше.

Керамические грили остывают медленно. Используйте это, чтобы сохранять еду теплой, и помните о гриле, пока он полностью не остынет.

Используйте жаростойкие перчатки при работе с грилем.

Как сохранить камадо-гриль зимой

Удостоверьтесь, что внутри нет снега, льда и воды.
Растапливайте гриль медленно, чтобы он просушился и привык к нагреву.
Не остужайте гриль снегом! Он лопнет.

Как не сломать животных и детей

Не подпускайте их к раскаленному грилю.
Не ставьте гриль так, чтобы его можно было опрокинуть.

Профилактика

Не оставляйте гриль надолго с открытой крышкой.

Проверяйте расположение и плотность всех герметичных лент минимум два раза в год, а также подтяните их вне очереди, если вы перегрели гриль.

Если вы долго не пользовались камадо-грилем, и там образовалась плесень, не очищайте её моющими средствами – керамика впитает запах, и это придаст еде неприятный привкус. Для решения проблемы проводите процедуру самоочистки. Для этого надо поднять температуру в гриле до 315°С и подержать её на этом уровне 20 минут.

По той же причине не используйте жидкость для розжига, горящие газету, картон и всё, что горит с дымом и запахом – это испортит аромат блюд.

Если стало труднее открывать крышку, это говорит об ослаблении петель на крышке гриле. Затяните их.

Периодически смазывайте петли крышки гриля. Смазывайте детали в петлях минимум 4 раза в год, чтобы поддерживать беспрепятственную и бесперебойную работу механизмов.

Характеристики
Материал Керамика
Материал основной решётки Нержавеющая сталь
Высота 77 см
Ширина 57 см
Диаметр 57 см
Диаметр решетки 46 см
Происхождение бренда Германия
Гарантия 10 лет на керамику 2 годва на металлические детали
Вес 85 кг
Пойманный Кабан © 2014-2021