Добывается из древних соляных месторождений в Гималаях, эта удивительная розовая соль известна во всем мире своей прозрачностью, необычным натуральным цветом и полезным минеральным составом.
Состав:
Розовая соль
Приправы и специи от Cape Herb & Spice купить в Крыму можно ..
Морская атлантическа соль Cape Herb & Spice, собирается вручную вдоль западного побережья Южной Африки. Интересно – соль образуется засчет закачки холодных атлантических вод в огромные соляные ванны, позволяя ей кристаллизоваться под теплым солнцем пустыни Намиб. Затем соль сортируют, отби..
Отличная приправа на каждый день. Совет – использовать вместо поваренной соли. Выбрав её, вы сократите потребление соли в своем рационе, добавив при этом в каждое блюдо аромат дивных садовых трав и специй, которые сделают кулинарные изыски еще аппетитнее.
Состав:
Морская с..
Эти чёрные перчинки собранны с лучших веточек шинуса (перечного дерева) – это настоящее ароматное совершенство.
Состав:
Чёрный перец горошком
Приправы и специи от Cape Herb & Spice купить в Крыму можно в нашем магазине.
..
Комбинация для стейков и отбивных – ИДЕАЛЬНО! Это смесь атлантической соли, трав и специй высшего качества. Чудо! Идеально подойдет как для стейков, так и для курицы, ребрышек или свинины. Можно использовать в составе маринада или добавлять в блюдо прямо на гриле.
Состав:
..
Попробуйте вкус этогй пикантной комбинированной приправы специи, которая оживит любое мясо, птицу, рыбу или шашлык. Или используйте этот уникальный состав в качестве приправы для салата и маринада. Как вариант, можете поставить на стол вместо перца.
Состав:
Морская соль
Панировочные сухар..
Область применения -широчайшая. Хоть в борщ! Чеснок и зелень — это классическая комбинация. Добавьте такой аромат можно и к жареной курице, и к гамбургерам и к жареной баранине. Можно натереть филе лосося или другой рыбы или использовать как приправу для грибов, болгарского перца, орехов..
Главное – щедро посыпьте мясо во время приготовления, либо же добавьте приправу в маринад перед жаркой рёбрышек, свинины или курицы на гриле. Мясо покроется вкуснейшей сладкой глазурью.
Состав:
Морская соль
Коричневый сахар
Паприка
Кориандр
Семена горчицы жёлтого цвета
..
Сбалансированная экзотическая смесь традиционных южноафриканских специй идеально подойдет в качестве дополнения к любому мясу, предназначенному для гриля и барбекю. Перед приготовлением хорошо посыпьте стейк, отбивные, курицу или ребрышки. Вы легко получите кулинарный шедевр!
Состав:
..
Яркое комбо чеснока и мозамбикского красного перца чили замечательно подойдут к овощам на гриле. Смесь можно использовать как приправу для салатов, картофеля или сухой маринад для курицы.
Состав:
Морская соль
Чеснок жаренный (36%)
Чили (15%)
Лук
Петрушка
Имбирь
Чёрный перец
..
BRAAI на языке африкаанцев означает «барбекю». Гриллинг – одно из любимых занятий жителей Южной Африки. Специя приправа BRAAI обладает насыщенным ароматом и станет отличным дополнением к свинине, говядине, курице или ягненку, приготовленным на гриле. Коричневый сахар, входящий в со..
Любителям баранины посвящается! Cмесь основана на средиземноморских ароматных травах, жареном чесноке и цедре пикантных лимонов с острова Мадагаскар. Эта приправа поможет оживить множество классических блюд, но в особенности подойдет для баранины, курицы овощей и картофеля.
Состав:
Морская ..
Пока это редкость в наших магазинах. Создаём вкус, навеянный головокружительными запахами местной еды с улиц Юго-Восточной Азии – ароматная и слегка пряная смесь имбиря, чеснока, лемонграсса, кориандра и перца чили. Посыпьте этой приправой говядину, курицу или креветки прямо перед..
Классная смесь специй в южном стиле, которая идеально подходит для любого вида мяса и морепродуктов. За 20 минут до начала готовки посыпьте приправой ваше главное блюдо (после смазывания маслом), а потом еще раз во время процесса, чтобы придать вкусу изысканность. Другой вариант – замес..
Популярная любимая смесь специй с огоньком. Используется как приправа и добавка к маринаду. Обильно посыпьте ей смазанные маслом кусочки курицы, говядины, баранины или морепродукты до, и во время приготовления. Смесь можно добавить в тесто перед выпечкой, посыпать картофельные дольки, а..
Средиземноморская приправа для маринада. Яркая, ароматная смесью садовых трав и чеснока, подходящей для любой кулинарной фантазии. Щедро посыпьте приправой кусочек смазанной душистым маслом курицы или рыбы перед самой жаркой. Картофель, овощи, соусы и пицца также «подружатся»..
Натрите этой приправой смазанный маслом стейк примерно за 30 минут до начала готовки. Но после – не спешите убирать баночку с этой специей. Обязательно добавьте для аромата прямо во время процесса приготовления. Таким же образом можно приготовить птицу и морепродукты – вкус будет ..
Огромная популярность культуры барбекю и копченой еды воплотилась в новой приправе. Эта смесь наполнит аппетитным дымком вашу кухню и поможет в приготовлении блюд на гриле. В основу смеси входит атлантическая соль, копченная на щепе африканских деревьев, а также дикий чеснок, паприка, тмин и к..
Приправа Тикка-Тандори, известная как «англо-индийская эволюция», была придумана британцами на основе типичных для индийской кухни вкусовых сочетаний. Такой вариант карри обычно состоит из кусочков курицы, приготовленных на медленном огне в йогурте и микса специй.
Сост..
Восхитительная традиционная островная приправа, максимально универсальна. Добавляет незабываемый аромат мясу, курице и овощам. Посыпьте блюдо до начала приготовления или же добавьте смесь в маринад, чтобы получить еще более насыщенный вкус. Последний штрих – сбрызните ваш кулинарный..
Этот перчик не для слабаков! Огненная приправа составлена из сорта под названием бхут джолокия, который называют «перцем-призраком». Это самый жгучий и острый в мире перец чили. Свое необычное название перчик получил благодаря молочному цвету, который приобретает только что созревший пло..
Знаменитая на весь мир приправа в португальском стиле, собранная из крошечных красных африканских перчиков «птичий глаз», лимона и паприки, придаст курице, креветкам или стейку незабываемый «огненный» вкус. Используйте в качестве специи, маринада или столовой приправы.
..
Это кисло-сладкая версия приправы, которая обычно входит в состав традиционного соуса, названа в честь прибрежного тайского города Си Рача. Используется как душистая добавка для придания исключительного аромата морепродуктам, но при этом она абсолютно универсальна и добавит перчинку в любое ваше блю..
Пряная смесь древесно-копченого перца чили, жареного чеснока, тмина и сахара станет идеальным другом повару-ковбою с горячей головой. Сочетается с говядиной, курицей, и свининой, а также прекрасно подойдет для мексиканской кухни. Используется в качестве добавки, втирки, маринада или ежедневной столо..
На основе этой приправы можно приготовить самое популярное индийское карри. Это блюдо придумали в Дели, в известном индийском ресторане Моти Махал. Это вкуснейшее карри готовят из курицы, кусочки которой томят в пряном соусе на основе ароматных томатов и сливок.
Состав:
Морская соль
Корич..
Малайская пряная смесь включает в себя 15 экзотических специй. Она воплотила в себе все вкусы, разнообразие и традиции капских малайцев. Без этой приправы не обходится приготовление таких блюд, как бирьяни (рис по персидски) и боботи (экзотическая мясная запеканка по южноафрикански), а также карри и..
В этой волшебной марокканской смеси идеально сбалансированы специи для приготовления тажина или тушеного мяса в марокканском стиле. Также эта смесь отлично подходит для курицы, свинины или красного мяса, особенно если вы собираетесь приготовить мясо на гриле.
Состав:
Морская соль
Коричнев..
Роган джош – это ароматное карри из баранины. Это блюдо персидского происхождения, Моголы привезли с собой это блюдо в индийский штат Кашмир. Насыщенный яркий красный цвет блюда получается от добавления сушеных перцев чили из Кашмира. Обжаренные кусочки баранины готовят в соусе на основе больш..
В этой смеси содержатся только аутентичные мексиканские приправы и специи: ароматный чили, тмин и копченая паприка. Смесь можно добавлять в говяжий фарш, который станет начинкой для тако. Как вариант, этой смесью можно натереть куриные стрипсы, приготовить их на гриле и собрать фахитос с курицей.
..